Takže teraz už v podstate máte dobyl Sainsbury's, zamilovali ste sa do hotových jedál a po tom, čo ste sa prinútili dojesť už niekoľkodesiate bolonské špagety, ste sa rozhodli, že už to ďalej nemôžete. 'Je čas na zmenu.
Ak váš titul v tejto fáze nejde dobre, povedzte si, že nikdy nebude. Michaelmas bol možno čas na nový-termín-new-ya, ale v tejto fáze by ste sa mali aklimatizovať s chladnou tvrdou pravdou. Možno ste si vybrali niečo pre vyhliadky na prácu alebo niečo pre zábavu (v takom prípade budete mať aj tak veľa voľného času), ale jedna vec, ktorú sa budete musieť vždy naučiť, je umenie varenia. Od postarania sa o seba v týchto raných rokoch dospelosti, cez organizovanie veľkolepých večierkov, aby ste predstierali, ako si zostavujete svoj život, až po prípadnú zodpovednosť za vianočného moriaka, nikdy nie je neskoro začať.
Darček od vášho budúceho ja.
S nespočetnými receptami, z ktorých si môžete vybrať, a nespočetnými hodinami, počas ktorých to musíte urobiť, keď ste sa vzdali právnického titulu, môžete pripraviť čokoľvek od torty v hrnčeku až po zvládnutie misy Masterchef v celej svojej kráse... v mikrovlnke. (A ak nie plne vzdali sa diplomu, hľadanie nových receptov *technicky* nie je otáľaním, pretože ak o tom premýšľate, musíte jesť, teda variť, aby ste prežili, a tak nie je všetko ostatné, čo robíte reálny prokastinácia? #solidargument #whyismylawnezlyhanie)
Prečo čítať o dôkaznom bremene, keď môžete čítať o toastoch na raňajky?
A ako lepšie začať ako šalátom, pretože sa to nedá pokaziť, však? Možno si hovoríte, že šalát nie je skutočným varením, a tak prečo to musím čítať? Šalát je zemské hospodárstvo varenia. Správna otázka, musím uznať. Ale ty, ty viete, ako pripraviť vajíčko v mikrovlnnej rúre na doplnenie šalátu? Viete, ako pripraviť perfektne nadýchaný kuskus, ktorý si primiešate do šalátu? Viete, dobrý pane, vôbec pôvod slova „šalát“? (A ak áno na všetko vyššie uvedené, stále čítajte ďalej pre zábavu).
Najprv sa uistite, že máte pod kontrolou gyp. Úplne označte svoje územie – chyťte fľaše, misky, zvončeky, čokoľvek – ale rozložte ich. Nechcete, aby sa niekto vkradol s tanierom so zvyškami jedla do mikrovlnky práve v tejto chvíli že na dokonalé vajce potrebujete presne desať sekúnd. Tu začína skutočný svet a zrazí vás dole. Bezduché reči poslúžia ako rozptýlenie a pri vajíčku by ste mali byť vždy zajedno, ako vám povie každý dobrý kuchár, ktorý stojí za to.
Ten gyp decor™ musím milovať
Aby ste si šalát vychutnali, dajte si kuskus. Navyše potrebujete niečo, čím by ste šalát doplnili. Nemôžeš mať na večeru len listy, nie si králik. Kuskus je tá najkúzelnejšia vec na svete. S ľahko zapamätateľným pomerom kuskusu k vriacej vode 1:1 a len asi päť minút namáčania získate úplne uvarený a úplne lahodný kuskus.
Ku cousovi či nekukusu
Kým sa vám kuskus namáča, začnite zostavovať šalát do veľkej misy. Vhoďte doň akúkoľvek zmes zeleniny, ktorú nájdete v chladničke (najlepšie vlastnú, ale krádež je platná posledná možnosť). Teraz začnite krájať akékoľvek mäso, ktoré chcete vo svojom šaláte. Sainsbury's má predvarené pečené kura a iné kúsky šunky a podobne, ale vždy sa môžete zblázniť a skúsiť si uvariť svoju vlastnú slaninu (medzi dvoma kusmi papierovej utierky, jedna minúta na plátok). Po pridaní mäsa na listy oddeľte kuskus vidličkou. Potom to pridajte do veľkej misy. Pokojne rozdrobte v akomkoľvek druhu syra.
Šalát ignorujte túto smutnú slovnú hračku
Mali by ste mať pred sebou celkom štandardný šalát. Zrná, zelenina, veľké očakávania.
Teraz k skutočne magickej časti. Naplňte hrnček alebo misku vodou a rozbite vajíčko. Ľudia online hovoria, že v tejto fáze je potrebné pridať trochu octu, ale čo vedia, ja som to neurobil a moje vajíčko bolo v poriadku.
Vajíčko dajte do mikrovlnky asi minútu. Skontrolujte, či dosiahlo požadovanú konzistenciu, a ak nie v mikrovlnnej rúre, v ďalších desaťsekundových prírastkoch. Nakoniec *veľmi opatrne* presuňte vajíčko z misky do veľkej misky. Voilà. Pozrite sa, kto práve pripravil fantastický šalát. Zlatá hviezda.
Rozbehnutý ako všetky tvoje problémy
Nakoniec nezabudnite dochutiť soľou a korením, najmä ak to chutí zle, pretože potom môžete vždy obviňovať soľ – „och, bože, bolo by to vynikajúce, ale toto je príliš slané“.
Večera s priateľmi
Životný tip – vždy majte niečo alebo niekoho, koho môžete obviňovať, keď sa niečo pokazí, čo oui, obsahuje tento článok, ak šalát nesplní vaše (očividne hlúpo vysoké) očakávania.
